Olej rydzowy (lnianka)

  • Olej rydzowy (lnianka)
  • Olej rydzowy (lnianka)
  • Olej rydzowy (lnianka)
od 11,99 zł
/ opakowanie brutto + koszty wysyłki
Darmowa dostawa od 200zł
14 dni na wymianę lub zwrot

Olej z lnianki, popularnie nazywany również olejem rydzowym to bardzo charakterystyczny tłuszcz. Tłoczony jest z lnicznika siewnego (Camelina sativa), który nazywany bywa również ryżykiem, rydzykiem, judrą, rydzem. W Polsce olej rydzowy znany jest od dawna – był popularny, ale z czasem zaczęły go wypierać inne wchodzące na rynek oleje. Dzisiaj, olej z lnianki na nowo zdobywa serca Polaków i coraz częściej gości w naszej rodzimej kuchni. Dlaczego warto sięgnąć po olej rydzowy? Jak go zastosować?

Smak i zapach oleju z lnianki

Olej z lnianki (olej rydzowy) to bardzo charakterystyczny tłuszcz roślinny. Ma ciekawy intensywny smak i zapach – przyrównywany jest do smaku musztardy lub cebuli, jednak każde podniebienie będzie odczuwało go nieco inaczej. Jego barwa zwykle jest ciemno-złotawa, wpadająca w pomarańcz. Ubarwienie oleju może być jednak nieco inne – wszystko zależy od odmiany lnicznika oraz warunków glebowych, jakie zapewniono roślinie w czasie wzrostu.

Skład oleju rydzowego (z lnianki)

Olej rydzowy jest bardzo bogaty w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe – około połowę stanowią wielonienasycone kwasy tłuszczowe, należące do grupy omega-3 oraz omega-6. Warto podkreślić, że olej rydzowy jest również znakomitym źródłem naturalnej witaminy A, B i E.

Stosowanie oleju z lnianki (rydzowego)

Olej z lnicznika (rydzowy) tłoczony na zimno, nierafinowany i nieoczyszczony powinien być stosowany wyłącznie na zimno – nie należy na nim smażyć, piec, gotować ani podgrzewać. Olej rydzowy daje wiele możliwości kulinarnych – ma bardzo ciekawy smak i przyjemny kolor, będzie więc znakomitym uzupełnieniem wielu potraw/

Przechowywanie

Olej rydzowy należy przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Zalecamy przechowywanie oleju w lodówce.

Wartość odżywcza w 100 g produktu3700kJ/900kcal
Tłuszcz 100g
w tym:
Kwasy tłuszczowe nasycone 9 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 37 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 54 g
Węglowodany 0g
w tym:
cukry 0g
białko 0g
sól 0g

UWAGA! W ZWIĄZKU Z KRÓTKĄ DATĄ WAŻNOŚCI TOWARU, PRODUKT JEST TŁOCZONY NA ZAMÓWIENIE KLIENTA!

Termin przydatności: 6 miesiące

Producent:BioOil Laboratorium
Kraj producenta:Polska
Pojemność:250ml, 500ml
Zapytaj o produkt

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Pola oznaczone gwiazdką są wymagane
Opinie naszych klientów
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel