Jagody Goji

Jagody goji zawierają duże ilości beta-karotenu, witaminy C, witamin A, B1 i B2, E, a także polisacharydy i aminokwasy egzogenne. Są bogatym źródłem minerałów, takich jak cynk, selen, żelazo, wapń, fosfor. Wspomagają utratę wagi.  Mają niski indeks glikemiczny (29).

Zastosowanie: jako dodatek do ciast, zup, dań, potraw z ryżem, do płatków śniadaniowych, do jogurtu naturalnego.