

Naturalny, żywy ocet truskawkowy produkowany jest z polskich truskawek poddanych naturalnemu procesowi fermentacji, bez dodatku drożdży.
Do produkcji użyto owoców zdrowych i dojrzałych pochodzących w głównej mierze z okolic perły Beskidu. Fermentacja alkoholowa przy otwartym procesie produkcji i stałym natlenieniu dzięki bakteriom z rodziny Acetobacteraceae postępuje w cichą fermentację octową. Powolny proces trwa od kilku do kilkunastu tygodni. Po zakończonej fermentacji octowej nasz ocet dojrzewa od trzech do dwunastu miesięcy.
Truskawki mają działanie moczopędne, krwiotwórcze i mogą oczyszczać krew. Gaszą również pragnienie, leczą ból gardła i chrypkę. Zawierają potas, witaminę C i PP oraz sole mineralne. Poleca się reumatykom, cierpiącym na schorzenia wątroby, a także nerek.
Ocet jest niepasteryzowany i niefiltrowany, bez siarczynów czy przeciwutleniaczy dzięki czemu żywy ocet zachowuje wszystkie wartości poddanych fermentacji truskawek.
- Idealny do sałatek, dań z buraków i pomidorów, diet.
- Do do bezpośredniego picia po rozcieńczeniu z wodą.
Sposób przechowywania :
Ocet jak i przyrządzone roztwory należy przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.
Osad jest efektem naturalnej produkcji.
Produkt bezterminowy
Producent: | Beksien Przetwórnia |
Kraj producenta: | Polska |
Region: | Beskidy |
Pojemność: | 200ml, 500ml |
Termin ważności: | Produkt bezterminowy |